About 檜について
明治時代に建てられた総檜造りの歴史的建造物をリニューアルした「檜」
「集～TSUDOU」をコンセプトに、地産地消の素材を生かした万平ホテルらしい鉄板焼きとすき焼きをお楽しみいただけます。
01
鉄板焼き
滑らかで口どけの良い味わいの信州プレミアム和牛を信州らしいコンディメントや、野菜、北御牧産コシヒカリとともにお楽しみください。
02
すき焼き
昭和30年代に文豪たちがゴルフの後に楽しんだ定番メニューのすき焼きをご堪能ください。
ディナーのみのご用意となります。
Information 基本情報
場所
本館となり別棟
営業時間
ランチ 11:30～14:30(LO14:00)
ディナー 17:30～21:00(LO20:30)
※すき焼きはディナーのみのご用意となります。
※営業期間は2025年4月29日（火）～2025年10月26日（日）です。
ディナー 17:30～21:00(LO20:30)
※すき焼きはディナーのみのご用意となります。
※営業期間は2025年4月29日（火）～2025年10月26日（日）です。
ドレスコード
スマートカジュアル(ショートパンツ、サンダル、男性の袖無しの衣服、および着帽でのご来店はご遠慮いただいております。）
キャンセル料
キャンセル料(当日100％、前日70％、前々日50％)
- 写真はイメージです。
- 三日前までの予約制となりますので、ご利用の際はご予約をお願いいたします。
- 全席禁煙です。
- 食材によるアレルギーのあるお客様はあらかじめスタッフにお申し付けください。
- 仕入の都合により、料金・内容につきましては、変更する場合がございます。
- 表示料金には、消費税が含まれております。別途サービス料15％を申し受けます。
- 鉄板焼きにつきましては、小学生以下のお子様はご利用いただけませんのであらかじめご了承ください。
